بِرَنج
برداشت مهر 1405، فریدونکنار مازندران

برنج امسال، مستقیم از شالیزار خودمان

چهار رقم برنج ایرانی که خودمان میکاریم و بعد از برداشت، کم کم پوست میکنم تا عطرش بماند، بدون واسطه، بدون مخلوط

خرید فوری
زمین زیر کشت
۱۲ هکتار
کشاورزی
۳ نسل
از انبار تا درِ خانه
۴۸ ساعت
رقم‌های امسال

محصولات

مشاهده همه
تازه‌ها

آخرین نوشته‌ها

مشاهده همه
۳ دقیقه مطالعه

تولید بیوپلاستیک از نشاسته برنج

در دنیای امروز که بحران‌های زیست‌محیطی به یکی از چالش‌های اساسی بشر تبدیل شده‌اند، ضرورت یافتن جایگزین‌های پایدار برای مواد پلاستیکی سنتی بیش از پیش احساس می‌شود. پلاستیک‌های معمولی که از منابع نفتی تولید می‌شوند، سال‌ها در طبیعت باقی می‌مانند و به آلودگی‌های گسترده منجر می‌گردند. در این میان، بیوپلاستیک‌ها به عنوان گزینه‌ای دوستدار محیط […]

۴ دقیقه مطالعه

صادرات فرآورده‌های مشتق از برنج

برنج یکی از مهم‌ترین غلات جهان است که نه تنها به‌عنوان غذای اصلی میلیون‌ها نفر در سراسر دنیا مصرف می‌شود، بلکه منبع تولید انواع فرآورده‌های متنوع و ارزشمند نیز به شمار می‌آید. ایران با داشتن ظرفیت‌های مناسب کشاورزی و صنایع تبدیلی، می‌تواند نقش پررنگی در بازار جهانی فرآورده‌های برنج ایفا کند. صادرات محصولات مشتق از […]

۴ دقیقه مطالعه

استفاده از کاه برنج در صنعت کاغذسازی

کاه برنج، به عنوان یکی از فراوان‌ترین ضایعات کشاورزی در ایران و بسیاری از کشورهای جهان، اغلب به عنوان زباله‌ای غیرقابل استفاده یا ماده‌ای برای سوزاندن تلقی می‌شود. این موضوع علاوه بر ایجاد آلودگی هوا و مشکلات زیست‌محیطی، به هدررفت منبعی ارزشمند منجر می‌شود. اما در سال‌های اخیر، توجه به کاربردهای نوین کاه برنج به […]

۳ دقیقه مطالعه

بسته‌بندی دوستدار محیط‌زیست برای برنج

برنج به‌عنوان یکی از اصلی‌ترین غلات مصرفی در جهان و به‌ویژه در ایران، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ما دارد. با افزایش تقاضا و مصرف این کالای استراتژیک، توجه به روش‌های بسته‌بندی آن نیز اهمیت فزاینده‌ای یافته است. بسته‌بندی نه تنها نقش محافظتی در حفظ کیفیت و تازگی برنج دارد، بلکه می‌تواند تأثیر چشمگیری بر محیط‌زیست […]

۳ دقیقه مطالعه

ساخت ظروف تجزیه‌پذیر با بقایای شالیزار

در دنیای امروز که آلودگی‌های پلاستیکی یکی از بزرگ‌ترین چالش‌های زیست‌محیطی به شمار می‌آید، یافتن راهکارهای نوآورانه برای کاهش مصرف مواد غیرقابل تجزیه حیاتی است. یکی از منابع طبیعی ارزشمند که به تازگی در ساخت ظروف تجزیه‌پذیر مورد توجه قرار گرفته، بقایای شالیزارها است. این ماده بازیافتی نه‌تنها به کاهش ضایعات کشاورزی کمک می‌کند بلکه […]

۴ دقیقه مطالعه

تولید سرکه و الکل از ضایعات برنج

برنج به عنوان یکی از مهم‌ترین غلات جهان، نقش حیاتی در تأمین غذای جمعیت زیادی از مردم ایفا می‌کند. اما با وجود بهره‌برداری گسترده از این محصول، بخش قابل توجهی از ضایعات برنج در مراحل مختلف کاشت، برداشت و فرآوری تولید می‌شود که اغلب به صورت غیرکاربردی دفع می‌گردد. این ضایعات علاوه بر مشکلات زیست‌محیطی، […]

۳ دقیقه مطالعه

تبدیل شلتوک به خوراک دام

در کشاورزی و دامپروری، استفاده بهینه از منابع در دسترس، از اهمیت بالایی برخوردار است. یکی از موادی که معمولاً در مزارع برنج به عنوان ضایعات برداشت می‌شود، شلتوک یا پوسته برنج است. این ماده با وجود اینکه به عنوان ضایعه تلقی می‌شود، می‌تواند پس از فرآوری مناسب، به عنوان خوراک دام با ارزش غذایی […]

استفاده از پوسته برنج در صنایع زیست‌محیطی
۴ دقیقه مطالعه

استفاده از پوسته برنج در صنایع زیست‌محیطی

برنج به عنوان یکی از اصلی‌ترین منابع غذایی جهان، سالانه میلیون‌ها تن تولید می‌شود که همراه با آن حجم قابل توجهی از ضایعات کشاورزی نیز به‌وجود می‌آید. یکی از این ضایعات، پوسته برنج است که معمولاً به عنوان ضایعه‌ای بدون ارزش اقتصادی تلقی می‌شود و اغلب دور ریخته می‌شود یا به صورت نامناسب دفع می‌گردد. […]

۴ دقیقه مطالعه

تولید نان برنجی با آرد برنج بومی

نان برنجی یکی از خوراکی‌های محبوب و سنتی در بسیاری از مناطق ایران است که به دلیل طعم منحصر به‌فرد و خواص تغذیه‌ای آرد برنج، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ایرانی دارد. استفاده از آرد برنج بومی برای تولید این نان، علاوه بر حفظ اصالت و طعم محلی، می‌تواند به توسعه پایدار کشاورزی و صنایع غذایی […]